Lấy cảm hứng từ những hương vị biểu tượng của mùa Giáng sinh, năm nay, 3 Muỗng Đường tiếp tục mang đến cho bạn một chuyến phiêu lưu vị giác mãn nhãn với những biến tấu đầy thú vị từ hai dòng bánh kinh điển: Yule Log và Panettone.
Yule Log: Khúc gỗ Giáng sinh đậm vị thơ
Yule Log tại 3 Muỗng Đường là bản phối mới lạ với lớp mousse mịn mát, thơm ngậy từ phô mai Mascarpone cao cấp và chocolate nguyên chất 70%.
Hương vị nồng nàn: Bánh đặc biệt dậy hương thơm ấm áp từ quế và bột Nutmeg (Nhục đậu khấu), ẩn bên trong là cốt bánh gato xốp mềm được nhào nặn từ bột cacao nguyên chất.
Điểm nhấn tinh tế: Để tăng thêm tầng vị cho bánh, những người thợ lành nghề của tiệm đã khéo léo nhấn nhá thêm lớp mứt chua ngọt được nấu thủ công từ mơ, cam và quýt.
Sự hòa quyện này mang lại một cảm giác thi vị và ngọt ngào, hệt như một buổi tối mùa đông cuộn mình bên hiên nhà ấm áp.
Panettone: Kết tinh hoàn hảo từ bột và bơ thượng hạng
Bên cạnh bánh khúc gỗ, bạn chắc chắn sẽ không thể khước từ Panettone – ổ bánh mì sở hữu danh xưng cao quý “Vua của các loại bánh mì”.
Được tạo nên từ đôi bàn tay của những người sáng lập và đội ngũ thợ bánh tại 3 Muỗng Đường, Panettone là minh chứng rõ nét nhất cho sự khó tính trong việc chọn lựa nguyên liệu:
Sử dụng loại bơ Pháp thượng hạng kết hợp cùng kỹ thuật nuôi men tự nhiên cầu kỳ.
Gây ấn tượng mạnh mẽ bởi sắc bánh vàng ươm cùng kết cấu xốp mềm, mịn mượt như lụa.
Khi miếng bánh nằm gọn trên đầu lưỡi, bạn sẽ ngay lập tức bị mê hoặc bởi hương vị béo ngậy vừa vặn của bơ, thoảng chút hương thơm nhã nhặn của vỏ cam, vỏ chanh bào nhỏ và các loại quả khô được ngâm rượu kỹ lưỡng.
Những lựa chọn ngọt ngào để nuông chiều cảm xúc
Bên cạnh hai siêu phẩm được thiết kế riêng cho mùa lễ hội, 3 Muỗng Đường vẫn luôn sẵn sàng chiều lòng các tín đồ ẩm thực Sài thành bằng tủ bánh Mousse tươi mới đổi vị mỗi ngày. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những lát bánh thanh mát như Mousse Dưa lưới, Mousse Việt quất, hay chút chát nhẹ tinh tế từ Mousse Trà Ô Long Bưởi hồng…
Hãy để thế giới của “bột, bơ và thơ” từ 3 Muỗng Đường đồng hành cùng bạn, sẵn sàng hòa mình vào bữa tiệc hương sắc và đón một mùa Noel thật đáng nhớ, thật an yên bên những người thương quý!
